Witajcie, kochani czytelnicy! Dziś chcielibyśmy podzielić się z Wami przepisem na pyszną fasolkę po bretońsku, który rozgrzeje Wasze podniebienia i doda energii na cały dzień. Ta tradycyjna potrawa z regionu Bretanii we Francji to prawdziwa uczta dla smakoszy. Gotowi na kulinarne podróżowanie? To zaczynamy!
Pyszne danie z fasolką po bretońsku – jak przygotować?
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni francuskiej, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie! Fasolka po bretońsku to danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe swoim intensywnym smakiem i aromatem.
Składniki, które będą Ci potrzebne to:
- Fasolka szparagowa – pół kilograma
- Cebula – 1 sztuka
- Boczek wędzony – 100g
- Śmietana 18% – 200ml
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany
Przygotowanie tego pysznego dania jest bardzo proste. Oto krok po kroku:
- Oczyść fasolkę, usuwając końce.
- Zblanszuj fasolkę w osolonej wodzie przez około 5 minut. Następnie odcedź ją i przepłucz zimną wodą.
- Cebulę i boczek pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni podsmaż cebulę i boczek, aż zaczną sięrumienić.
- Dodaj do patelni fasolkę i dus przez kilka minut.
- Na koniec dodaj śmietanę oraz przyprawy – sól, pieprz, paprykę słodką i czosnek granulowany. Wszystko razem zamieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.
Gotowe danie podawaj z ulubionym pieczywem. Smacznego!
| Wartość energetyczna | Na porcję |
|---|---|
| Kalorie | 250 kcal |
| Białko | 12g |
| Tłuszcze | 15g |
| Węglowodany | 20g |
Sekrety udanego przepisu na fasolkę po bretońsku
Chcesz przygotować pyszną fasolkę po bretońsku, ale nie wiesz od czego zacząć? W tym artykule podzielę się z Tobą sekretem udanego przepisu na to tradycyjne danie!
Najważniejsze składniki, które będziesz potrzebować to: fasolka szparagowa, cebula, marchewka, boczek, pomidory, sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Pamiętaj, aby wybrać świeże i najlepiej lokalne składniki, które dodadzą danie świeżości i intensywnego smaku.
Przygotowanie dania zaczynamy od usmażenia drobno pokrojonej cebuli oraz boczku na patelni. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę marchewkę i smażymy wszystko razem aż warzywa zmiękną.
| Składnik | Ilość |
| Fasolka szparagowa | 300g |
| Cebula | 1 sztuka |
| Marchewka | 1 sztuka |
Następnie dodajemy pokrojoną fasolkę szparagową i podsmażamy przez kilka minut. Następnie dorzucamy obrane i pokrojone pomidory, oraz przyprawy – sól, pieprz oraz zioła prowansalskie. Dusimy wszystko razem aż warzywa będą miękkie.
Gotowe danie możesz podać jako dodatek do mięsa czy ryby, albo skonsumować samodzielnie z kawałkiem chrupiącego chleba. Zapewniam Cię, że ta fasolka po bretońsku rozbudzi wszystkie Twoje kubki smakowe!
Wszystko, co musisz wiedzieć o tradycyjnym daniu z Francji
Tradycyjne danie z Francji, jakim jest pyszna fasolka po bretońsku, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ta wyjątkowa potrawa charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem, który sprawia, że chce się jej jeść więcej i więcej!
Fasolka po bretońsku składa się z kilku głównych składników, które wspólnie tworzą niezapomniane doznania kulinarne. Są to między innymi:
- suszona fasolka
- biała cebula
- czosnek
- kiełbasa wiejska
- pomidor
- przyprawy (np. pieprz, sól, tymianek)
Aby przygotować pyszny przepis na fasolkę po bretońsku, należy postępować zgodnie z poniższymi krokami:
- Gotujemy fasolkę w osolonej wodzie, aż będzie miękka.
- Na patelni podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek.
- Dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę i smażymy razem z cebulą i czosnkiem.
- Wrzucamy pokrojonego pomidora i dusimy wszystko razem przez kilka minut.
- Doprawiamy przyprawami do smaku.
- Na koniec dodajemy ugotowaną fasolkę i dusimy całość jeszcze przez kilka minut.
Gotową fasolkę po bretońsku podajemy na gorąco, posypaną świeżo posiekanym koperkiem. Ta aromatyczna potrawa doskonale sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację!
Dziękujemy, że zajrzałeś na naszego bloga i zapoznałeś się z pysznym przepisem na fasolkę po bretońsku! Mam nadzieję, że zainspirowaliśmy Cię do wypróbowania tego smacznego dania i że będziesz cieszyć się jego smakiem tak samo jak my. Nie zapomnij zostawić komentarza z Twoją opinią o przepisie i podzielić się nim ze swoimi znajomymi. Do zobaczenia następnym razem! Smacznego!